NTC -temperatursensor som används i riskokare
Båda NTC -temperatursensorer (En typ av termistor) och termiska switchar används ofta i riskokare för att exakt övervaka och kontrollera risens tillagningstemperatur genom att upptäcka värmen som genereras i den inre potten, vilket möjliggör konsekventa matlagningsresultat. NTC Thermistor kan komma närmare insidan av riskokaren, Minska hystereskvaliteten på temperaturmätningen.